菲律賓椰子油含致癌物超標3.7倍　可致胃癌或令胎兒長腫瘤

菲律賓一款瓶裝椰油樣本被驗出含有可致癌的污染物「苯並[a]芘」，食安中心已通知入口與分銷商停售及回收，又促市民停止食用受影響批次的產品。

涉事椰油為Nutiva品牌的「Organic Refined Coconut Oil」，由「Eastern Zone Co Ltd」分銷及入口，每瓶容量為680毫升，最佳食用日期為2020年5月1日。

食安中心早前從上環一間超市抽取樣本檢測，驗出「苯並[a]芘」含量為每公斤47微克，較諮詢食物安全專家委員會後所訂定每公斤10微克的行動水平超標3.7倍。

根據食安中心的資料顯示，苯並[a]芘是一種多環芳香族碳氫化合物(PAHs)。而PAHs在環境中無處不在，空氣、土壤、水、沉積物和食物都含有PAHs。

若直接使用燃燒產生的氣體烘乾穀物和植物，穀粒和油籽接觸到燃燒所產生的物質，也會導致食油產品受PAHs污染。另外，有研究指多種實驗動物經進食攝入該致癌物後，可引致胃癌，亦會通過胎盤進入胎兒體內引發腫瘤。

產品詳情如下：

• 產品名稱：Organic Refined Coconut Oil
• 品牌：Nutiva
• 來源地：菲律賓
• 分銷商／入口商：Eastern Zone Co Ltd
• 容量：每瓶680毫升／23安士
• 此日期前最佳：2020年5月1日

中心已知會分銷及入口商有關違規情況，並指令將涉事批次產品下架及回收，市民可於辦公時間致電該分銷商及入口商熱線2965 6422或2965 6423查詢。